Pecal or Pecel..?

Assalamualaikum wth.....



sesi potong memotong sayur

 kali nie aku nak ckp pasal makanan jawe..pecal atau pecel...hehehe..dua2 adala benda yang sama..
cara buatnyer tak susah..potong2 jek..cume kuah pecel tue la kene wat betol2 baru sedap rasenyer.

okey, kite potong dl bahan-bahan nie :
2-3 sayur kangkung , kacang panjang - direbus dalam 5minit
buah sengkuang - dipotong panjang
buah timun - dipotong bulat
tempe dan tauhu - dipotong kecil n digoreng dahulu

kuah pecel :

3-5 lada kering - direbus dan dikisar
bawang putih - dikisar
bawang merah - dikisar
kacang tanah - digoreng tanpa minyak , pastu buang kulit n ditumbuk
gula dan garam wat menambah perisa
air

Cara -caranya :

Campurkan bahan2 kisar tue dalam satu bekas dan digaul rata, pastu masukkan kacang sedikit demi sedikit,kalo nak pekat letak banyak kalo nak cair letak air sket. pastu letak garam n gula bagi lagi sedap...dah sudah gaul same gan bahan -bahan yang dipotong n digoreng tadi..best..try la.

p/s : kalo nak wat tuk sambal sate kacang just tumbuk serai 2 batang n masukkan asam jawa,yang pasal kuah tue kene masak dl atas api utk bagi kesedapan lagi ..pergh sedap giler!..raser cam nak makan sate lak..;p